博客來網路書店-開膛史 作者:蘇上豪
重返發現與探索的現場， 揭露醫學的光明與黑暗； 最會說故事的醫生－－蘇上豪， 要告訴你「借刀醫人」的歷…
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博客來網路書店-開膛史
作者：蘇上豪
出版社：時報出版
語言：繁體中文
內容簡介-開膛史
重返發現與探索的現場，
揭露醫學的光明與黑暗；
最會說故事的醫生－－蘇上豪，
要告訴你「借刀醫人」的歷史。
羊血、牛血、雞血……
從前的人們曾經輸過這些血！？
行刑、放血、割痔瘡……
竟然是中世紀歐洲理髮師的兼職工作！？
鐵氟龍、威而鋼、盤尼西林……
都是無心插柳柳成陰的奇妙產物！？
外科手術之父是誰？解剖學之父又是誰？是誰首先在手術中使用麻醉藥品？又是誰制定了手術前消毒與清潔的程序？這些關於外科手術的種種史料，作者藉由輕鬆的故事，將始末娓娓道來，讓讀者重回醫學啟蒙的年代。
作者簡介-開膛史
蘇上豪
高雄人。1985年進入國防醫學院醫學系就讀，在繁忙的課業之餘從事文藝創作，曾連續獲得國防醫學院「源遠文學獎」1988及1989年小說獎第一名。
2010年起，受邀於網路「散文專欄作家交流平臺」，以「島國良民」為筆名，透過簡短的故事，發表有關醫學的科普散文迄今。現為臺北市博仁綜合醫院心臟血管外科主任。
處女作《國姓爺的寶藏》（2012時報出版）獲選《中時》開卷一週好書、臺中市文化局「臺中之書」、《亞洲週刊》年度十大小說等殊榮。
名人推薦-開膛史
臺大醫學院內科教授、臺大醫院內科部加護病房主任 黃瑞仁
臺大醫學院神經科教授 劉宏輝
把專業理性的醫學，注入感性文學的溫潤，且時時表露道德倫理的思量及靈性聖潔的情操，本書可謂集天、人、物、我通識教育之大成。－－馬偕醫護管理專科學校校長 陳漢湘
這本書的內容豐富，對學習醫學的年輕人有很大的幫助，也給非醫界的朋友了解醫師的養成過程艱辛，此書若能廣為流傳，定能消除目前緊張的醫病關係，至屬所盼。－－博仁綜合醫院院長 王建哲
醫者處在醫學進展突飛猛進，但醫療大環境日益複雜的今天，作者仍能妙筆生花，於行醫之餘盡情揮灑醫療點點滴滴的故事，做深入淺出的描述，並彙集成冊，非常值得一般民眾增廣見聞，一探醫學殿堂的奧妙，也提供醫界同道不同的人生經驗分享。－－博仁綜合醫院副院長 康志森
蘇醫師這本外科醫學史論，應該不是只寫給一般人看，因為內容包括他的醫學訓練、臨床經驗談，對象應包括他的同業有志走外科的後來者參考。我因此樂得向兩方面的讀者推介，同時也期待蘇醫師仁心濟世之餘，陸續再有這方面故事出版。－－中研院臺灣史研究所副研究員 翁佳音
上豪醫師把外科的淵源、歷史、轉化的經過，那麼生僻、不為人知的歷史，引經據典，以古述今寫出許多我們不知道的事物……讀完這本書可以讓我們對自己，對醫療知識與如何面對醫師，有著進一步的了解。－－頑石文創開發顧問有限公司董事長 李天鐸
內容連載-開膛史
§內文1
形外科之父
接受心臟外科手術後的病患，有些會因為發生併發症，接受其他外科醫師的診治。
例如有人因為腸子阻塞不通，甚至是腸胃出血，需要消化系統的醫師開腸剖肚；也有人移除不了呼吸器，到最後得拜託胸腔外科或耳鼻喉科醫師，為他們實施「氣管切開」的置管手術；更有病患在心臟手術後昏迷不醒，最後發現是腦出血，要商請神經外科為他們做「開顱術」清除血塊，避免腦組織受到壓迫而壞死……。
上述的併發症雖然林林總總，但會診的外科醫師都脫不了「見招拆招」的模式，把眼前的問題解決了即可，不需要去思索當次手術的「配套措施」。但是，有一個科別和心臟外科合作時，和上述的醫師不一樣，除了要「實用」以外，還必須兼顧「美觀」，那就是整型外科醫師。
由於大部分的開心手術是將胸骨用電鋸打開，才能看清楚整個心臟，然後再施行手術。所以要是術後傷口有感染，甚至於造成胸骨的「骨髓炎」的話，常常會使得胸前有大片組織的缺損，情況嚴重到傷口關不起來時，就需要整型外科醫師的幫忙，在「巧婦難為無米之炊」的考驗下，他們就必須利用胸大肌、腹膜或者是大腿的皮瓣，巧妙的將傷口關起來，並且還要想辦法，讓提供給傷口組織的地方，外表看起來跟沒什麼大事發生一樣。這樣的功力，讓身為心臟外科醫師的我，既感到驕傲又不得不佩服。
整型外科的英文名稱叫“Plastic and Reconstruction Surgery”，翻譯後應該叫做「整型與重建外科」。但由於臺灣有太多醫美診所的影響，讓一般人對整型外科的印象大多停留在割雙眼皮、隆鼻、隆乳、打脈衝光等等讓人看起來「美觀」的處置上，而不知植皮、燒燙傷、脣顎裂修補、變性手術、接斷指等等更複雜的手術，都需要學有專精的整型外科醫師介入。
整型外科中的“Plastic”是從希臘字“Plastike”演變而來，是「模鑄」或「鑄造」的意思，“Plastic surgery”雖然是十九世紀的德國外科醫師Karl Ferdinand von Graefe所創的字眼，但在希臘羅馬時代，以「整型」為概念的外科處置早已風靡一時。
根據文獻記載，當時的人偏好兩種手術：一種是去除背上的疤，一種是把孩提時期被割去的包皮「補回來」。
背上有疤，看在羅馬人眼裡，會覺得是種恥辱，因為這在當時會被認為可能是在戰場上心生恐懼，拔腿向後逃，背上被敵軍殺傷而造成。另有一說是被敵軍俘虜後嚴刑拷打，背後遭鞭笞所留下來的。因此，背上有疤的人會找外科醫師處理解決。
另一種有關包皮的手術就更有趣了。在古希臘羅馬時代，包皮是男性的必需品，是不可以輕易割掉的。據說在那個時代舉行的奧林匹克運動會，不論是參觀者或比賽者，都必須裸體參加，女性是不被允許入場觀賞的。當時男人出場時，如果龜頭露了出來是不神聖的行為，所以所有男人都必須有包皮，如果沒有包皮，則會將包皮往前拉，並且用線綁起來。
如果有人包皮過短，抑或是包皮在小時候被割了，外科醫師就要想辦法幫求助者「生」出來。這件事在羅馬帝國時代早期的百科全書作者塞蘇斯（Celsus）的筆下記錄了下來，只可惜沒有把方法流傳後世。
不過，雖然說希臘羅馬時代就有整型手術，但公認整型手術的開端是在西元前六世紀的印度，蘇許魯塔（Sushruta）醫師所施行的「鼻整型手術」。因為古印度對於「通姦」的刑罰就是削去鼻子，所以造就了此一手術的出現。
蘇許魯塔醫師那時候是在古印度大城瓦拉納西（Varanasi）行醫，聰明的他利用額頭的皮膚移位，巧妙地包覆住被削去的鼻子，幫患者重新整修出新的鼻子。他把這樣的方法詳細記錄在他寫的一本書Sushruta Samhita裡，曾經被翻譯成阿拉伯文，傳到阿拉伯世界，不過沒有流傳到歐洲大陸。
但是在一七九四年，一位署名B. L.的作者，將上述的方法翻譯成英文，發表在《紳士雜誌》(The Gentleman’s Magazine)裡面，雖然沒有造成大轟動，卻也引起一位英國外科醫師卡普（Joseph Constantine Carpue）的重視。結果他隻身到印度，花了二十年的時間學習蘇許魯塔醫師的方法，並且將這個方法改良，再帶回歐洲。
一八一五年，卡普醫師首度將他的方法在歐洲施行，做了第一例的「鼻整型手術」，但是大家似乎有意無意忘記了原創的作者蘇許魯塔，而把這個方法叫作「卡普氏手術」(Carpue’s operation)。
不過歐洲的醫師也不是省油的燈。在文藝復興時期，當時梅毒盛行，有人因為受到感染而使得鼻子腐爛變形，義大利的外科醫師塔利亞科齊(Gasparo Tagliacozzi)突發奇想，用病人的上臂重建鼻子。方法是把病人的手高舉，固定在病人的頭上，然後此時將鼻子縫在病人的上臂內側，等到鼻子和上臂長在一起後，再把上臂供給鼻子的組織削下來，最後手、鼻分離，將上臂的傷口縫起來，再將有了新組織的鼻子修成一定形狀。
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